熟成黒毛和牛サーロインステーキ

2,700円(税200円)

購入数

こちらの商品が
カートに入りました

熟成黒毛和牛サーロインステーキ

ショッピングを続ける

ステーキの王様サーロイン。最高の霜降り肉で、肉汁たっぷりでとってもジューシー！
歯ごたえもやわらかく、味もしっかり濃厚です。サーロインは、リブロースからモモに続く部位。

柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴。赤身肉の中に適度に脂が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。

「ロイン」には「肋骨と骨盤の間にある、背骨の両側の肉」という意味があり、「サーロイン」はその中の一部分に当たります。“サー”については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー”の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。

当店は、【ぐりむき】と言って、余分な脂やスジは全て除去してあります。脂のない各部位正味の重量ですので非常にお得になっております。

配送・送料について

佐川急便(クール便）

・送料は全国一律1,100円（税込）
※北海道・沖縄県は1,600円（税込）
お届け時の化粧箱代は、送料に含まれております。

・10,800円（税込）以上のお買い上げで送料無料

・代引きの場合、手数料が別途必要です。
・～10,000円　　 300円　　　　　　　
・10,001円～30,000円　　　400円
・30,001円～100,000円　　　600円

支払い方法について